寿司コンクール

４月５日、『きてか～な」にて寿司コンクールが開催された。

さわ庄も参加させて頂いた。

結果は４月１２日に結果発表とのことだ。

前日から旦那さまが、器に悩み、盛り方に悩み・・・・。

結構苦労していました。

旦那さま曰く、値の張る材料を使えば、いくらでも派手でいいものが作れるが、

販売につながらないので、日々制作可能なお寿司をコンクールに出すと言っていた。

みんなそれぞれ素晴らしいお寿司が作られていた。